![AGAR AGAR 100g Siła/moc: 560 g/cm2](https://pancake-pl.com/wp-content/uploads/2024/03/AGAR-AGAR-100g-Silamoc-560-gcm2_52949-450x450.png)
Brak w magazynie
Agar-agar, to naturalny, niskokaloryczny środek żelujący i zagęszczający otrzymywany z alg morskich. To zamiennik żelatyny odpowiedni dla wegan. Nie posiada smaku a ni zapachu. Agar jest najczęściej stosowany w słodyczach, galaretkach, marmoladach deserach, przetworach owocowych.
4 w magazynie
naturalna substancja żelująca w proszku, pochodzenia roślinnego, bezbarwna, nie posiada smaku i zapachu. Jest dodawany do ciast, deserów, galaretek owocowych oraz garmażerki.
4 w magazynie
Albumina – białko jaja kurzego w proszku – stosowana jako alternatywa dla świeżego białka jaja kurzego – do lukru królewskiego, bezy, pianek, stabilnych kremów, dekoracji i innych. Uniwersalne zastosowanie i wysoka wydajność. Mała gramatura opakowania idealna do użytku domowego.
8 w magazynie
Brak w magazynie
Izomalt cukierniczy to środek słodzący, który wykorzystuje się w cukiernictwie głównie do tworzenia dekoracji na ciasta, torty, desery i inne tego typu słodkości.
SARACINO
11 w magazynie
Produkt w postaci drobnych granulek, po podgrzaniu tworzy przejrzystą masę, z której można formować dekoracje, takie jak lizaki, tafle lodu, fale. Może być barwiony.
Stosowany również jako niskokaloryczny środek słodzący
Brak w magazynie
Brak w magazynie
Brak w magazynie
Brak w magazynie
Brak w magazynie
Nie jest członkiem? Utwórz konto
Masz już konto? Zaloguj się